❝ Σε μια εποχή παγκόσμιου ψεύδους,το να λες την αλήθεια είναι μια πράξη επαναστατική. ❞
Είναι μια τροφή πλούσια σε πολύτιμα λιπαρά οξέα, αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδεις ενώσεις Τίνα Σβίγκου Για χρόνια αναζητούσαμε την τέλεια κρέμα,…
Την ώρα που το ελληνικό ελαιόλαδο στα ράφια των σούπερ μάρκετ θύμιζε σε τιμή… single malt ουίσκι, το ίδιο προϊόν…
Κάτι που εξακολουθεί να παράγει η χώρα μας, μπορεί να υποστηρίξει την υγεία του εγκεφάλου μας, να μας κάνει να…
Σημάδια ανάκαμψης δείχνει η παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου, η οποία προβλέπεται να επανέλθει σε φυσιολογικά επίπεδα, αγγίζοντας τους 3.000 – 3.200 χιλιάδες τόνους. Οι ελαιοπαραγωγοί…
Η Ευρωπαϊκή Ένωση σημείωσε αριθμό ρεκόρ πιθανών περιπτώσεων νόθευσης και λανθασμένης επισήμανσης ελαιολάδου το α’ τρίμηνο του τρέχοντος έτους. Το κόστος του…
Σε «αχαρτογράφητα ύδατα» με κυρίαρχο στοιχείο τα περιορισμένα αποθέματα και τις … «αλμυρές» τιμές μοιάζει να μπαίνει η αγορά του ελαιόλαδου. Τα…
Πότε θα ξεκαθαρίσει το τοπίο – Τι αναμένει η αγορά Ανθή Γεωργίου Σχεδόν σε κατάσταση αδράνειας έχει περιέλθει ο ελαιοκομικός…
Αγχωμένοι οι παραγωγοί Ραγδαία είναι η αύξηση που παρατηρείται το τελευταίο διάστημα στην τιμή του ελαιόλαδου. Οι καταναλωτές να πληρώνουν το λάδι σαν να είναι…
Ιστορίες… Φαρ Ουέστ διαδραματίζονται στον τομέα του ελαιολάδου το τελευταίο χρονικό διάστημα ενώ η τιμή του λαδιού ξεπερνά τα 10 ευρώ το κιλό.…
Ιστορικό ρεκόρ καταγράφει η τιμή του ελαιολάδου, ενώ την ίδια στιγμή τα φαινόμενα νοθείας να είναι επίσης πολλά. Ως είδος πολυτελείας αντιμετωπίζεται…
Μειωμένες κατά 50% αναμένεται να είναι οι ποσότητες ελαιόλαδου που θα αγορασθούν φέτος από τα ελληνικά νοικοκυριά καθώς η μέση τιμή του δοχείου θα…
Ένα βασικό «μάθημα» για τις κατηγορίες ελαιολάδων, τα χαρακτηριστικά τους και τις χρήσεις τους από τους Δρ. Βασίλη Δημόπουλο και…