Με βάση στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ , από ένα σύνολο 77 κατηγοριών προϊόντων οι 70 καταγράφουν αυξήσεις, ενώ μόνο οι 7 καταγράφουν μειώσεις
Εκτός ελέγχου είναι οι ανατιμήσεις στα τρόφιμα, οι τιμές των οποίων ανεβαίνουν ολοένα και περισσότερο. Μάλιστα, όπως έγραψε και η ΑΥΓΗ της Κυριακής, μέσα στον Σεπτέμβριο αναμένονται νέες αυξήσεις τιμών σε δεκάδες προϊόντα. Την ίδια στιγμή, η κατάσταση κατά το 7μηνο του 2023 δείχνει το μέγεθος της ακρίβειας στο ράφι των σούπερ μάρκετ, σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ. Με βάση αυτά, από ένα σύνολο 77 κατηγοριών προϊόντων οι 70 καταγράφουν αυξήσεις, ενώ μόνο οι 7 καταγράφουν μειώσεις, κάτι το οποίο καταδεικνύει το μέγεθος του προβλήματος που αρνείται να αντιμετωπίσει η κυβέρνηση.
Οι ανατιμήσεις στα προϊόντα
Είναι χαρακτηριστικό ότι οι τιμές νωπών φρούτων αυξήθηκαν κατά 27,95% μέσα σε αυτούς τους επτά μήνες, ενώ η κατηγορία φρούτα γενικά ανατιμήθηκε κατά 23,95%, δείγμα της αισχροκέρδειας που επικρατεί στην ελληνική αγορά, την οποία δεν φρόντισε να αντιμετωπίσει η κυβέρνηση της Ν.Δ.
Επίσης, ενδεικτικό της γενικευμένης ακρίβειας που πλήττει τα νοικοκυριά είναι το γεγονός πως η κατηγορία άλλα προϊόντα διατροφής, που περιλαμβάνει προϊόντα όπως αλάτι, μαγιονέζα κ.λπ., ανατιμήθηκε κατά 17,27%, ενώ τα παρασκευάσματα με βάση το κρέας έλαβαν αύξηση της τάξης του 13,13%. Από εκεί και πέρα, στην περιοχή των αυξήσεων από 9% έως και 10% περιλαμβάνονται οι κατηγορίες δημητριακά για πρωινό, αναψυκτικά, παγωτά, λαχανικά κατεψυγμένα, χοιρινό.
Ακόμη, ανατιμήσεις άνω του 8% συναντά κανείς στα παρασκευάσματα με βάση τα ψάρια και τα θαλασσινά, νωπά λαχανικά και κρασιά. Παράλληλα, αυξήσεις πάνω από 7% έχουν επικρατήσει σε ρύζι, ελαιόλαδο, η κατηγορία λαχανικά γενικά, παιδικές τροφές και το μεταλλικό ανθρακούχο νερό.
Σε άλλα βασικά προϊόντα υπάρχουν επίσης σημαντικές ανατιμήσεις, όπως λοιπά τρόφιμα (5,7%) που περιλαμβάνει σειρά προϊόντων, σοκολάτες (5,6%) ζάχαρη-γλυκά (5,5%), αυγά (5,35%) μοσχάρι (4,6%), κρέατα (4,5%), τυριά (4,5%).
Ελληνική πρωτιά και ανησυχία
Αξίζει να υπενθυμιστεί πως στην Ελλάδα καταγράφηκε τον Ιούνιο η υψηλότερη μηνιαία αύξηση τιμών, 3,3%, στην κατηγορία των τροφίμων όχι μόνο στην Ευρωζώνη, αλλά συνολικά στην Ευρωπαϊκή Ένωση.
Από εκεί και πέρα, τα στοιχεία είναι ιδιαιτέρως αποθαρρυντικά σε σχέση με την πορεία των εξελίξεων. Είναι χαρακτηριστικό ότι τον Ιούνιο οι τιμές παραγωγού στα κρέατα κατέγραψαν αύξηση 13,5% σε σύγκριση με πέρυσι, ενώ στα υπόλοιπα προϊόντα της ζωικής παραγωγής, όπως είναι, για παράδειγμα, τα τυροκομικά και τα γαλακτοκομικά, οι τιμές παραγωγού σημείωσαν αύξηση 29,5%.
Παράλληλα, ο γενικός δείκτης τιμών εκροών σε γεωργία-κτηνοτροφία, στον οποίο αποτυπώνονται οι τιμές παραγωγού, αυξήθηκε τον Ιούνιο του 2023 κατά 30,6%, ενώ τον Ιούνιο του 2022 σε σύγκριση με τον Ιούνιο του 2021 είχε αυξηθεί κατά 9,8%, σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ. Ειδικά ο υποδείκτης τιμών φυτικής παραγωγής αυξήθηκε τον Ιούνιο του 2023 κατά 34,1% και διαμορφώθηκε στις 157,3 μονάδες.
Πέρα από το ελαιόλαδο, η λιανική τιμή του οποίου προβλέπεται ότι μπορεί να ξεπεράσει τα 10 ευρώ ανά κιλό, και την εκτόξευση των τιμών σε φρούτα και λαχανικά, οι τιμές παραγωγού σε σειρά άλλων προϊόντων αποτελούν προάγγελο υψηλών πληθωριστικών πιέσεων. Η τιμή του πρόβειου γάλακτος (πρόκειται για τιμές χωρίς επιδοτήσεις) είναι κατά 34% υψηλότερη σε σύγκριση με το 2022, κάτι που συνεπάγεται πολύ υψηλές τιμές στη φέτα και σε άλλα τυριά. Στα κτηνοτροφικά φυτά οι αυξήσεις είναι της τάξης του 10,6%, μετά μια αύξηση 29,9% το 2022, στα αυγά 18,4% και στις πατάτες 27,2%.
Ανησυχητικές ενδείξεις υπάρχουν και από την πλευρά των εισαγόμενων βιομηχανικών προϊόντων. Αν και σε ετήσια βάση ο δείκτης τιμών εισαγωγών στη βιομηχανία υποχώρησε τον Ιούνιο κατά 19,4%, εμφάνισε οριακή αύξηση 0,5% σε σύγκριση με τον Μάιο του 2023, την πρώτη αύξηση ύστερα από επτά μήνες συνεχόμενης πτώσης
