Η κτηνίατρος Κατερίνα Καρατάσου φιλοξενείται στο νέο επεισόδιο του podcast «Θεσσαλία Παντού» και αναλύει όλα όσα πρέπει να γνωρίζουμε για την παραγωγή, την ποιότητα και την αξία του αγνού μελιού της περιοχής μας.
Στο νέο επεισόδιο της ψηφιακής εκπομπής «Θεσσαλία Παντού», ο φακός επικεντρώνεται σε έναν από τους πιο πολύτιμους θησαυρούς της θεσσαλικής γης: το μέλι και τον σπουδαίο κόσμο της μελισσοκομίας.
Καλεσμένη της εκπομπής είναι η κτηνίατρος, κυρία Κατερίνα Καρατάσου, η οποία μέσα από μια άκρως ενδιαφέρουσα και κατατοπιστική συζήτηση, μας ξεναγεί στα «άδυτα» της κυψέλης. Με την επιστημονική της ιδιότητα και την εμπειρία της στο πεδίο, η κυρία Καρατάσου αναλύει τις βασικές αρμοδιότητες ενός κτηνιάτρου στην επίβλεψη και την προστασία του ζωικού κεφαλαίου των μελισσών, ενώ απαντά σε κρίσιμα ερωτήματα που αφορούν την καθημερινότητα των παραγωγών αλλά και των καταναλωτών.

❝ ετικέτες ❞ #ΜΕΛΙ