Της Ειρήνης Παπουτσή
Προβληματισμός επικρατεί ανάμεσα στους καταναλωτές για τις αυξήσεις που καταγράφονται στις τιμές του λαδιού, ενώ σύμφωνα με εκτιμήσεις οι τιμές αναμένεται να κινηθούν ακόμη πιο ανοδικά μέσα στον χειμώνα.
Η εξέλιξη αποδίδεται σε χαμηλή καρποφορία των ελαιόδεντρων, σε συνδυασμό με μεγάλες εξαγωγές προς τις ιταλικές και ισπανικές αγορές, με τη LarissaPress να επιχειρεί να αποτυπώσει την εικόνα σε τοπικό επίπεδο, καθώς οι αυξήσεις προβληματίζουν ήδη τόσο τα νοικοκυριά όσο και τους επαγγελματίες της εστίασης, που βλέπουν τα κόστη να εκτοξεύονται και μοιραία αναμένεται να προχωρήσουν σε αυξήσεις τιμών.
Σύμφωνα με το ρεπορτάζ η εικόνα στο ράφι για έξτρα παρθένο ελαιόλαδο δίνει τιμές που κυμαίνονται από 8.95 – 9.98 ευρώ το λίτρο, με τις εκτιμήσεις να μιλούν για περαιτέρω αύξηση τους επόμενους μήνες, που θα οδηγήσει την τιμή πάνω από τα 12 – 14 ευρώ, ενώ οι αντίστοιχες τιμές στα ελαιόλαδα «παίζουν» γύρω στα 9 – 9.50 ευρώ το λίτρο.
Αντίστοιχα οι τιμές στο 10λιτρο ηλιέλαιο αναμένεται να κυμανθούν μεταξύ 10 – 16 ευρώ (αναλόγως την ποιότητα), με έμπειρη επαγγελματία της εστίασης να μην κρύβει τον προβληματισμό της για την εξέλιξη.
«Εκτιμώ πως τον χειμώνα οι τιμές στο λάδι θα αυξηθούν περαιτέρω, με τους επαγγελματίες – πιέζοντας πάντα το κέρδος τους – να αναγκαστούν σε μικρές αυξήσεις, που θα επιβαρύνουν τους πελάτες», ήταν η αντίδρασή της, σημειώνοντας μάλιστα πως σε περιοχές της χώρας εμφανίστηκαν ήδη καταστηματάρχες που ξεκίνησαν να σερβίρουν σαλάτες με διαφορετικές τιμές, με ή χωρίς ελαιόλαδο!
ΦΩΤΟ: Δ. Καστανάρας // LarissaPress
www.larissapress.gr
❝ ετικέτες ❞ #ΛΑΔΙ
