Πως μπορεί να ξέρει ο καταναλωτής εάν το μέλι που αγοράζει είναι νοθευμένο;
Ο Μελισσοκομικός Σύλλογος Νομού Θεσσαλονίκης με επιστολή σε ΥΠΑΑΤ, ΕΦΕΤ και στην Προστασία Καταναλωτή, δίνει λεπτομέρειες για την κατάσταση του…
ΜΕΛΙ
Μέλι: Πολύτιμος σύμμαχος στην αντιμετώπιση των λοιμώξεων
Το μέλι χρησιμοποιείται εδώ και χιλιάδες χρόνια για τη θεραπεία πληγών, αλλά οι επιστήμονες το ερευνούν τώρα σε μια αναζήτηση…
ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΚΟΥΡΕΤΑΣ
Σήμερα θα μιλήσουμε για το Ελληνικό μέλι. Η διεθνοποιημένη αγορά έχει οδηγήσει (όλο και περισσότερο) την πρωτογενή παραγωγή σε μια…
Μέλι: Η συμβολή του στην αντιμετώπιση των βακτηριακών λοιμώξεων
Σύμφωνα με τη μεγαλύτερη μελέτη που έχει γίνει μέχρι σήμερα και δημοσιεύθηκε στο ιατρικό περιοδικό Lancet, περισσότεροι από 1,2 εκατομμύρια…
Δημήτρης Κουρέτας: Θησαυρός το ελληνικό μέλι – Γιατί υπερέχουν το μέλι βαμβακιού και πεύκου
Στον ελληνικό θησαυρό, το μέλι, εστιάζει σε σημείωμά του ο καθηγητής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας κ. Δημήτρης Κουρέτας και εξηγεί γιατί υπερέχουν το…
Βράστε μέλι με κανέλα και θεραπεύστε την αρθρίτιδα, την χοληστερίνη και 10 άλλες ασθένειες
Ο συνδυασμός μελιού και κανέλας χρησιμοποιείται για αιώνες στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική. Αυτά τα δύο συστατικά με τις μοναδικές θεραπευτικές τους ικανότητες έχουν θεραπεύσει…
Μέλι με νερό: Πού αλλού βοηθάει εκτός από το αδυνάτισμα;
Το τελευταίο διάστημα, όλο και περισσότεροι προτιμούν να πίνουν νερό μαζί με μέλι, αφού βάση μελετών αποτελεί ένα υπερόπλο για…
Μελισσοκομία: Τι μέλλει γενέσθαι με το μέλι στην Ελλάδα
Το ελληνικό μέλι κατέχει ξεχωριστή θέση στη μεσογειακή διατροφή και έχει κερδίσει τη διεθνή αναγνώριση, Ανθή Γεωργίου Με σύμμαχο την…
Το Α.Π.Θ. εξέτασε 48 διαφορετικά ελληνικά μέλια: Αυτό είναι το καλύτερο για την υγεία
Νέα έρευνα από το ΑΠΘ αποδεικνύει την ευεργετική δράση των ελληνικών μελιών στο ανθρώπινο οργανισμό. Συλλέχθηκαν 48 διαφορετικά δείγματα μελιού…
Μπορεί το μέλι να λειτουργήσει ως εναλλακτική λύση απέναντι στη ζάχαρη; Τι δείχνει νέα μελέτη
Μπορεί το μέλι να αποτελέσει την εναλλακτική λύση απέναντι στη ζάχαρη; Νέα μελέτη δείχνει τα οφέλη του για την υγεία.…
Πώς να αφαιρέσετε τον αφρό από το μέλι
Ο αφρός στο μέλι δεν είναι τίποτα περισσότερο από φυσαλίδες αέρα σε συνδυασμό με κερί και πρόπολη.. Οι φυσαλίδες αφρού μπορεί να…
Χρυσό Μέλι: Κουρκουμάς με Μέλι. Το Ισχυρότερο Αντιβιοτικό με Αντικαρκινικές Ιδιότητες
Πολλοί από εσάς έχετε χρησιμοποιήσει τον κουρκουμά σαν μπαχαρικό. Κάποιοι τον έχετε χρησιμοποιήσει για την προετοιμασία συνταγών που είναι ευεργετικές…