❝ Σε μια εποχή παγκόσμιου ψεύδους,το να λες την αλήθεια είναι μια πράξη επαναστατική. ❞
Η κατάσταση είναι ιδιαίτερα σοβαρή για τους ανθρώπους που βρίσκονται σε οξεία επισιτιστική ανασφάλεια. Οι διεθνείς τιμές των τροφίμων έχουν φτάσει στο…
Αφροδίτη Τζιαντζή Συνήθως όσοι διαμαρτύρονται για την ακρίβεια στα τρόφιμα εστιάζουν στην ψαλίδα ανάμεσα στις τιμές παραγωγού και τις τιμές καταναλωτή. Είναι…
Από 1 κιλό πορτοκάλια, το σούπερ μάρκετ κερδίζει 46 λεπτά, ο χονδρέμπορος 35, ενώ ο παραγωγός 15, λιγότερα και από…
Έως και τρεις φορές υψηλότερη είναι η τιμή των προϊόντων που αποτυπώνεται στο ράφι, συγκριτικά με αυτήν που πουλάει ο παραγωγός στο…
Οι μεγάλες αυξήσεις των τιμών των αγροτικών προϊόντων στο χωράφι συνεχίζουν να τροφοδοτούν την ακρίβεια στα τρόφιμα που «καίει» τους Ελληνες. Σε…
Η ακρίβεια στα τρόφιμα κυριαρχεί ως ζήτημα στις προεκλογικές εκστρατείες σε όλο τον κόσμο Είτε πρόκειται για ψωμί είτε για…
Απαιτείται γρήγορη και στοχευμένη ανάταξη των εδαφών και των υπόγειων υδάτων ώστε να μην υπάρχει κίνδυνος τόνισε ο Δημοσθένης Σαρηγιάννης…
Επιταχύνθηκαν στην Ελλάδα οι τιμές που πωλούσαν οι αγρότες τα προϊόντα τους στο β’ τρίμηνο φέτος, διατηρώντας έτσι τη μεγάλη πίεση στον πληθωρισμό…
Οδηγίες αποθήκευσης σε κατάψυξη και ψυγείο Από την κατάψυξη και το ψυγείο έως τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα στο ντουλάπι, υπάρχουν κανόνες που πρέπει να ακολουθούμε…
Γνωρίζετε ότι το 45% των φρούτων και των λαχανικών που παράγονται παγκοσμίως καταλήγουν στον κάδο των σκουπιδιών και μένουν ανεκμετάλλευτα;…
Υπάρχουν τρόφιμα μακράς διαρκείας αλλά και χωρίς ημερομηνία λήξης. Κοινώς μπορείτε να τα καταναλώνετε άφοβα χωρίς να ανησυχείτε για την καταλληλότητά τους.…
Το κρέας, τα αυγά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα αποτελούν τροφιμα με βασικές πηγές θρεπτικών συστατικών για τον παγκόσμιο πληθυσμό, κυρίως…