Στο έλεος κερδοσκόπων τα τρόφιμα
Μπάμπης Μιχάλης Ερευνα για τον ρόλο τους στο φούσκωμα των τιμών μετά την εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία ● Το…
ΤΡΟΦΙΜΑ
Τρόφιμα / Ο κόσμος πεινάει, οι εταιρείες θησαυρίζουν
Οι 20 εταιρείες – κολοσσοί μοίρασαν στους μετόχους τους 51,5 δισεκατομμύρια δολάρια κατά τη διάρκεια της πανδημίας και του πολέμου…
Ποιες είναι οι τροφές που δεν πρέπει να τρώμε μετά την ημερομηνία λήξης;
Σε όλους μας έχει τύχει να καταναλώσουμε τροφές, ενώ έχει παρέλθει η ημερομηνία λήξης που αναγράφεται στη συσκευασία τους. Αυτό…
6 τροφές χωρίς ημερομηνία λήξης. Τρως και πίνεις άφοβα
Δεν θυμάμαι πόσες φορές έχω πετάξει χαλασμένα φρούτα και λαχανικά από το ψυγείο, για να μην συζητήσω τις αμέτρητες ληγμένες…
«Καμπανάκι» για το σύστημα τροφίμων: Η ανθρωπότητα κατανάλωσε ήδη όσα μπορούσε να παράγει ο πλανήτης σε έναν χρόνο
Σήμερα η ανθρωπότητα κατανάλωσε ήδη το σύνολο της παραγωγής που ήταν εφικτή στον πλανήτη μέσα σε έναν χρόνο χωρίς την…
Παγκόσμιο SOS για τις τιμές των τροφίμων – Άλμα 75% μέσα σε δύο χρόνια
Από τα μέσα του 2020 έως σήμερα, οι τιμές των τροφίμων παγκοσμίως έχουν εκτιναχθεί κατά 75%, φθάνοντας σε επίπεδα που…
Πώς πρέπει να καταψύχουμε τα τρόφιμα
Η κατάψυξη μάς δίνει τη δυνατότητα να διατηρούμε φρέσκα τα υλικά εκτός εποχής, αλλά και όλα τα ευπαθή τρόφιμα. Εάν κάποιος μας…